¿Sabía que en Oregon hay más de 280 cervecerías artesanales?
¡Eso es mucha cerveza!
La elaboración de cerveza artesanal es una industria en auge en el noroeste del Pacífico, con un mercado laboral que necesita trabajadores. Si a sus estudiantes les interesan las profesiones prácticas y físicas, pero también un puesto en el que puedan ser creativos, un trabajo en una fábrica de cerveza artesanal puede ser lo que buscan.
Los cerveceros inexpertos a veces pueden ser contratados con poca experiencia y trabajar con un cervecero profesional calificado para iniciarse en el sector. Ser un cervecero casero experimentado o asistir a un programa de educación superior como Programa de Ciencias de la Fermentación de la Universidad Estatal de Oregon, suele ser la forma más segura de que un joven cervecero consiga su primer empleo en la elaboración de pequeños lotes de cerveza.
Si la elaboración de cerveza no es de su interés, ¡no se preocupe! La industria cervecera artesanal necesita todo tipo de habilidades para seguir floreciendo. Desde puestos creativos y estratégicos, como diseñadores gráficos y diligentes profesionales del marketing, hasta personas que quieren que cada día sea único, como los repartidores y los representantes de ventas.
Hoy en Closing the Gap tenemos a Dani Raiche. Dani es la cervecera jefa de Calapooia Brewing en Albany, Oregon. Dani empezó como cervecera casera antes de pasar a la elaboración de cerveza comercial. Acompáñanos mientras hablamos con Dani sobre su carrera en la industria cervecera artesanal. Las mujeres que busquen una comunidad de mujeres cerveceras y trabajadoras del sector pueden visitar la página web Pink Boot Society y encuentre una sede cerca a ti.
Escucha el episodio de Dani en Spotify – Disponible el 1 de octubre de 2023!
